四川锅盔（四川锅盔的 *** 过程） - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、正宗四川肉锅盔做法 怎么做四川肉锅盔
- 2、四川锅盔的做法和配 *** 是什么？
- 3、锅盔是哪里的特产？各地锅盔的特点有哪些
- 4、锅盔是什么意思
- 5、四川锅盔的做法和配 *** 窍门
-
各银行存款利率（江苏各银行存款利率） - 鸿海伟业生活资讯网
-
樱花寿司 - 鸿海伟业生活资讯网
-
常开电磁阀（常开电磁阀工作原理动画图） - 鸿海伟业生活资讯网
-
现金银行（现金银行存款属于什么科目） - 鸿海伟业生活资讯网
-
食品批发市场 - 鸿海伟业生活资讯网
-
汽车过户流程 - 鸿海伟业生活资讯网
-
身份证 *** （合肥凭身份证 *** ） - 鸿海伟业生活资讯网
-
户口申请书（户口申请书格式怎么写） - 鸿海伟业生活资讯网
-
江滩公园 - 鸿海伟业生活资讯网
-
羊年运程（羊年运程2021生肖年运势） - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览：
正宗四川肉锅盔做法 怎么做四川肉锅盔
1、主料：面粉500g。
2、辅料：酵母5g、水250g、红糖适量、白芝麻适量。
3、取500克面粉加入5克酵母和250克水揉成面团，覆盖上保鲜膜，在温暖处发酵至2倍大。
4、准备红糖和炒熟的白芝麻（没有可以省略）。
5、在红糖里添加20%的干面粉和适量白芝麻，用料理机打成细末。
6、发酵好的面团揉搓排气后等分成10份。
7、取一份面团擀成中间厚边缘薄的面饼，取适量馅儿料置于面饼中间。
8、像包包子一样把馅边好。
9、包好的面团收口向下备用。
10、将面团擀成薄饼，锅内刷油小火烙至两面起少许锅巴。
11、将烙过的饼移至烤盘，烤箱预热200度，烤10分钟。
12、红糖锅盔就做好了。
四川锅盔的做法和配 *** 是什么？
主料：面粉500g。
辅料：酵母5g、水250g、红糖适量、白芝麻适量。
红糖锅盔的做法
1、取500克面粉加入5克酵母和250克水揉成面团，覆盖上保鲜膜，在温暖处发酵至2倍大。
2、准备红糖和炒熟的白芝麻（没有可以省略）。
3、在红糖里添加20%的干面粉和适量白芝麻，用料理机打成细末。
4、发酵好的面团揉搓排气后等分成10份。
5、取一份面团擀成中间厚边缘薄的面饼，取适量馅儿料置于面饼中间。
6、像包包子一样把馅边好。
7、包好的面团收口向下备用。
8、将面团擀成薄饼，锅内刷油小火烙至两面起少许锅巴。
9、将烙过的饼移至烤盘，烤箱预热200度，烤10分钟。
10、红糖锅盔就做好了。
锅盔是哪里的特产？各地锅盔的特点有哪些
锅盔这道小吃之一次听说时就被这个特别的名字所吸引，之一次吃是在重庆的好吃街，不是正宗的锅盔，是经过改良的军屯锅盔，味道很不错。那么，锅盔是哪里的特产?
锅盔是陕西等地区的特产，后来延伸出各种锅盔。锅盔就是一种饼，也称为馍，因为形似锅盖，因此而得名。在我国西北部地区深受喜爱，听说还是“陕西十大怪”的其中一怪呢。锅盔的 *** 精细，工艺考究，味道很香，远远的就能闻到香味，外皮焦黄，饼边厚厚的，一口咬下去外脆里酥，越嚼越香，回香无穷。
锅盔的 历史 久远，可以追溯到商周时期，传说周文王伐纣时就曾把锅盔当作士兵们充饥的干粮。我想可能是因为锅盔的特殊 *** *** ，锅盔的保存期限比较长，所以才会成为中国古代最出名的军用干粮吧。后来经过历代先辈们的创新和改良，也因为许多的 历史 故事，全国各地都有不同种类的锅盔，其中比较出名的有陕西、四川和湖北。那么，这几种锅盔的不同之处在哪儿呢?
1.陕西锅盔
陕西的锅盔应该有上千年的 历史 了，讲究“一转二翻三挠”。“干、酥、白、香”是陕西锅盔的特点。干硬耐嚼，内酥外脆，香醇味美。比较有名的有乾州锅盔、长武锅。
2.甘肃锅盔
据说在甘肃一个锅盔就重达5斤，一个人得分好几天才能吃完，酥软程度如海绵一般，香味诱人，喷香可口。
3.四川锅盔
香、酥、脆是四川锅盔的特点，成都军屯锅盔最有名，又称“油酥千层饼”。软硬适中，张拉柔韧，其中的肉馅肥瘦均匀，调料味香。烤制好的四川锅盔咬一口，肉香四溢，外表酥脆，入口化渣，肉汁饱满。
4.湖北锅盔
湖北锅盔的口味很多，有鲜肉、梅菜、牛肉等。公安锅盔更大的特点就是薄，香香脆脆的。
以上就是关于锅盔是哪里的特产，各地锅盔的区别等相关内容，是不是光是想想就已经垂涎三尺了呀。如果有机会到这些地方去 旅游 ，一定不要错过酥脆醇香的锅盔，这些锅盔都有点不一样，尝一尝看看哪个是你的更好呢。
锅盔是什么意思
锅盔，又名锅魁，是流行于四川、陕西等地的一种食品。
不过每个省的锅盔，做法又不尽相同。
作为一个四川人，我来给大家介绍一下四川锅盔。
首先，关于锅盔的来历，网上传言很多，我觉得看着都挺扯的，杜撰嫌疑较大，也就不作介绍了。
不过“锅盔”这个名字倒是挺有趣的。
成都绝大多数的锅盔店，写的都是“锅魁”。
但是所有成都人说起它，却都是念作“锅盔”(我从来没有听到谁念“锅魁”的)。
具体为啥，我也不清楚。
锅盔可以简单地理解为类似北方的烧饼、火烧的一种食品。
网上还有一种打趣的说法：披萨是一个群人的锅盔，锅盔是一个人的披萨。
总而言之，锅盔是四川人民喜闻乐见的一款食品就对啦~
那么四川锅盔又分哪些品种呢？
直接上图：
大的类别有五种：
1. 白锅盔：不加任何调料的白面锅盔。
和陕西白吉馍(做肉夹馍那个)的区别在于，四川白锅盔是中空的，而白吉馍一般是实心的(做肉夹馍时用刀切开)。当然，实心白吉馍貌似是现在很多商家图方便的做法，其实正宗的白吉馍似乎应该是现烤的空心馍。
↑白锅盔，中间是空心的(关老湿233 摄)
2. 糖锅盔：
分为包糖锅盔和混糖锅盔。
包糖锅盔就是在白锅魁的内部填充红糖。
混糖锅盔就是把在和面的时候就把红糖混进去，然后烤出来的锅盔。
顺便一提，成都街边很多摆摊卖的下图这种红糖锅盔，是近年来新兴的品种。质地比较软，也比较厚，是介于糖包子和锅盔之间的一种食品。
3. 椒盐锅盔：现在已经很少见了，一般做成方形的，简单说就是在白锅盔的基础上放上少量椒盐，所以吃起来是微咸的。
4. 肉锅盔：把调过味的牛肉馅或者猪肉馅卷入锅盔然后烤制而成。
四川锅盔的做法和配 *** 窍门
要想锅盔做的好吃，必须要做好以下五步：
和面――每500克面粉加20克食用油，1克发酵粉，两克白糖，两克食盐用200克温水熔化，然后分多次倒入面粉中搅拌均匀，最后再揉成团。
醒面――将揉好的面团用保鲜
纸或者温布包裹好，放置一旁醒发一个小时左右，然后用1克食用碱面拌两克左右的面粉，均匀地揉进面团里，揉好后放置一旁继续醒发。
擀饼――开火预热饼锅（或电饼档），大致五至十分钟左右，当锅底受热均匀后，将醒发好的面团取下一块（大小自己决定），揉光后盘成馒头状的面团，再用手压平，然后再擀成一厘米厚左右的饼胚。
定型――往烧热的锅底滴几滴食用油（大油更好），然后用干布擦拭均匀，再将擀好的饼胚放上去，大约十至二十秒左右（根据温度的高低决定），当饼胚表面微微发胀的时侯，将饼胚翻面再烤。
烤熟――饼胚翻面的之后，就需要加盖烘焙，大约两分钟之后，当饼胚鼓起且已经有了锅盔的雏形，再次翻面继续烘烤。大约一分钟之后，当饼子上下面呈金黄色，并且均匀的分布有少量的焦黄点，且四周紧致发硬，说明饼子已经熟透了，这时候好看而又好吃的锅盔馍就可以出锅了。
四川锅盔白人男子扒港铁车门引众怒,女友拍视频炫耀“发现浩克”下辖地区今天天气
内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗哈达图地区发生草原火灾周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 马天宇个人资料 - 鸿海伟业生活资讯网
- 西昌旅游 - 鸿海伟业生活资讯网
- 贵州理工学院官网（贵州理工学院官网入口） - 鸿海伟业生活资讯网
- 缅甸酸枝 - 鸿海伟业生活资讯网
- 河南郭亮村（河南郭亮村疫情最新消息） - 鸿海伟业生活资讯网
- 下周新股申购（下周新股申购一览3021823） - 鸿海伟业生活资讯网
- 51色（51色达开放吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 铝单板安装（铝单板安装合同范本） - 鸿海伟业生活资讯网
- 八一骨科医院（八一骨科医院和省骨科医院哪个好） - 鸿海伟业生活资讯网
- g466 - 鸿海伟业生活资讯网
- 牛排馆（上海三大牛排馆） - 鸿海伟业生活资讯网
- 湖南旅游十大必去景区 - 鸿海伟业生活资讯网
- 国内空气净化器（国内空气净化器哪个牌子好） - 鸿海伟业生活资讯网
- 九鼎山 - 鸿海伟业生活资讯网
- 传奇英雄演员表 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国地震区 - 鸿海伟业生活资讯网
- 房地产税收政策 - 鸿海伟业生活资讯网
- 个体户注册流程（广州个体户注册流程） - 鸿海伟业生活资讯网
- 湖北省旅游景点（湖北省旅游景点值得去的地方有哪些?） - 鸿海伟业生活资讯网
- 双流疫情（双流疫情最新消息今天有新增加吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 高新区在哪里 - 鸿海伟业生活资讯网
- 新津人才网（新津人才市场资源网） - 鸿海伟业生活资讯网
- 抖音热歌排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 最新消息（最新消息作文） - 鸿海伟业生活资讯网
- 法式西餐（法式西餐图片） - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国金币总公司（中国金币总公司官网商城） - 鸿海伟业生活资讯网
- 深圳驾校排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 刘劲个人资料（刘劲个人资料身高） - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川高考是全国卷几卷 - 鸿海伟业生活资讯网
- 小孩游乐场（儿童乐园设备价格） - 鸿海伟业生活资讯网
- 木婉清扮演者（新天龙八部木婉清扮演者） - 鸿海伟业生活资讯网
- 一代枭雄剧情 - 鸿海伟业生活资讯网
- 孝昭帝（孝昭帝介绍） - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁4号线站点 - 鸿海伟业生活资讯网
- 国内品牌童装（国内品牌童装排行） - 鸿海伟业生活资讯网
- 珠海上市公司 - 鸿海伟业生活资讯网
- 徐福记官网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 洛阳牡丹花什么时候开 - 鸿海伟业生活资讯网
- 古装电视剧排名（古装电视剧排名之一） - 鸿海伟业生活资讯网
- 连锁美容院排行（连锁美容院排行榜） - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川省物业管理条例（四川省物业管理条例最新版） - 鸿海伟业生活资讯网
- 住房地面装修（装饰装修地面） - 鸿海伟业生活资讯网
- 排量车船税一览表 - 鸿海伟业生活资讯网
- 移动支付概念股（移动支付概念股龙头股） - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国十大品牌电视 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都影楼 - 鸿海伟业生活资讯网
- 咸肉粽子 - 鸿海伟业生活资讯网
- 绘本馆 - 鸿海伟业生活资讯网
- 国产suv排名前十名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都烤猪蹄（成都建设路烤猪蹄） - 鸿海伟业生活资讯网
- 土地公土地婆（土地公土地婆演员表全部） - 鸿海伟业生活资讯网
- 达州火车站（达州火车站到金垭机场有多远） - 鸿海伟业生活资讯网
- 高速限行吗 - 鸿海伟业生活资讯网
- 丹水坑 - 鸿海伟业生活资讯网
- 电视剧活色生香（电视剧活色生香分集剧情介绍） - 鸿海伟业生活资讯网
- 奖金申请（奖金申请怎么写简单） - 鸿海伟业生活资讯网
- 张檬王语嫣 - 鸿海伟业生活资讯网
- 地坪变形缝 - 鸿海伟业生活资讯网
- 国产suv排名前十名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 新型肺炎最新消息 - 鸿海伟业生活资讯网
天气资讯
四川大学社科处（四川大学社科处处长） - 鸿海伟业生活资讯网
硅藻泥地垫（硅藻泥地垫怎么是硬的） - 鸿海伟业生活资讯网
水乳套装排行榜前十名（男士水乳套装排行榜前十名） - 鸿海伟业生活资讯网
普通话准考证号 - 鸿海伟业生活资讯网
窗户高度（学校窗户高度） - 鸿海伟业生活资讯网
· 小贝越老越有味道 皱纹都散发魅力 · 安妮海瑟薇近照状态回升 · 每周两次间歇训练 早逝或患心脏病风险降3% · 委内瑞拉国内小股军人发动政变 政府称整体可控 · ✎金融大观园|唐德影视2018年巨亏9亿多 范冰冰减持隐退前十大股东 · 矮个子男人真是太太太太太“卑微”了 · 同多米尼加总统互致贺电 · 比利时教堂存消防隐患 · 付辛博颖儿樱花下甜蜜依偎 俊男美女撒狗粮 · 恋爱里的标配—空调男友 · 口水!赵丽颖产后晒美食 · 这样说话的人情商最低 · 湖北民众省道上趟水摸鱼 · 中国应用在美国悄然兴起：一季度收入超45亿元 · 还在组队吃鸡？你要的吉利服、侦察兵都在这 · 对跑步心生厌恶感？ 试试这8个解决办法 · 以"大"欺"小" 瑞风S7 1.5T DCT智能型 · 他花了十年时间，拍摄了全世界最美的图书馆 · 日本民众庆祝进入令和时代 · 绿地联手3家海外开发商 打算在泰、英国等地开酒店 · “五一”期间开展巡查 香港打击不良商铺防“宰客” · 可兰不打麻药手术令外援折服 斯托克斯:伟大的实践 · 以案示纪 | 五一期间 这些"活动"不能去 · ;attr:name;maxlen:4;sign:#2c01;"> · 奔驰母公司利润大减37% 中国市场"卖不动"了 · 公务员涉内幕交易:获利2.6万反遭罚款15万 · 阴阳师新逢魔boss鬼灵花魁核心打手推荐 花鸟卷和丑女... · 德仁天皇即位首次发表讲话 日本开启令和时代 · 章子怡一袭红裙摇曳生姿 · 感染用户近4000万 病毒“家族”浮现水面 · WNBA选秀大会 韩旭第14顺位被纽约自由人选中 · 申花工作人员当着小球员面抽烟 绿城日籍教练吐槽 · 丹东二手房限售 后续政策或微调收紧 · 折叠屏手机柔宇柔派终于开卖 · 医院飞身擒小偷！见义勇为的身影中又见退役军人 · 财经小百科|为何大多数人喜欢一条路走到黑 · 多人称买到火车票却没法上车 回应：有人到站不下致超载 · 一口气建造了6艘，中国究竟隐藏了什么？首次亮相就震... · 天妒英才 蚂蚁金服总裁助理毛军华过世：终年41岁 · 无力抚养孩子的人，别再生了 · 太甜了！女星许玮甯风波后首现身 约会抚摸男友腹肌 · 盘点火影里人气最低的三个角色，女主角上榜也真够厉害的！ · 五一小长假看房指南丨20个新盘表示劳动最光荣 · 签了合同才能结婚？准夫妻闹矛盾闹到派出所 · 天秤座：我不接受你的抱歉和离别 · 时隔17年 赵本山被曝与范伟聚首出演《刘老根3》 · 双一流高校漫步：厦门大学 · 是照骗！景甜直播图和精修图区别好大！无修图脸浮肿 · 真正聪明的人饭局上用这8个套路说话 · 广告周CMO谈与网易战略合作
气温排行榜
- 高温
- 低温
| 排名 | 城市 | 今天气温 |
| 1 | 拜登宣布参选后，美媒撰文揭秘拜登之子的乌克兰交易应急管理部暗访山东化工园：重大隐患17处值班领导离岗 | 23～26 ° |
| 2 | 高铁香港段治理买短乘长法治是最好的营商环境 | 23～25 ° |
| 3 | 雷军自曝25年前旧照 网友发现端倪电信向移动学习：推出查网龄送优惠 | 23～25 ° |
| 4 | 孩子刚满一岁 新西兰女总理宣布和电视主持人订婚中国是不是“对手”？美媒：拜登和特朗普看法都是错的 | 23～25 ° |
| 5 | 24年前的历史，在5G时代重现步长制药董事长赵涛:女儿留学资金与公司无关 | 23～25 ° |
| 6 | 白人男子扒港铁车门引众怒,女友拍视频炫耀“发现浩克”盘点五四青年奖章体坛人物:武大靖携苏炳添展示中国速度 | 23～25 ° |
| 7 | 独龙族七十年两次跨越戏精本精!假药贩子谎称能激活人类长寿密码 演完主任演教授 | 20～25 ° |
| 8 | 德国警方摧毁全球第二大暗网交易平台美国驻华大使馆一高级专员今天早上突然死亡 | 20～25 ° |
| 9 | 微视频｜青春的颜色，叫奋斗！桂林民房起火5死38伤 医院:伤者平均22 多为大学生 | 17～25 ° |
| 10 | 20年来最强热带气旋横扫印度 已致7人死亡（图）河北承德发生命案4人死亡 嫌疑人畏罪自杀 | 12～25 ° |
| 1 | 中国首位女舰长的彪悍人生，放弃百万年薪投笔从戎乘客被堵火车外 “一直就这样”不是以后也这样的理由 | -24～-12 ° |
| 2 | 巴医生用受污染注射器致90人感染艾滋病毒 包括65名儿童巴医生用受污染注射器致90人感染艾滋病毒 包括65名儿童 | -24～-9 ° |
| 3 | “假宫颈癌疫苗事件”启动问责机制 查封药品彻查来源冲突升级！以色列回击加沙火箭弹袭击 致4人死亡 | -23～-12 ° |
| 4 | 日本皇宫上空出现不明灯光闪烁 警方展开调查朝鲜试射数枚导弹 飞行距离70-200公里 | -23～-8 ° |
| 5 | 杭州动漫节上这张小纸条火了 有人留言:希望你们"失业"广西一培训机构老师猥亵学生 已被检察院批捕 | -20～-8 ° |
| 6 | 步长制药董事长赵涛:女儿留学资金与公司无关朝鲜粮食困难，韩统一部：暂无粮食援助计划 | -20～-8 ° |
| 7 | 人类可能首次探测到黑洞与中子星相撞引力波高铁香港段这样治“买短乘长”：补票并缴交附加费 | -20～-5 ° |
| 8 | 巴菲特和苹果公司联手推出新APP金正恩指导朝军队火力打击训练 亲自下达射击命令 | -19～-10 ° |
| 9 | 铁路部门下发"买短补长"临时办法:执意越站加收50%票款习近平：我的工作是为人民服务 很累但很愉快 | -18～-12 ° |
| 10 | 以军战机轰炸及边境冲突造成3名巴勒斯坦人死亡纳德拉：微软突破万亿美元市值“没有意义” | -18～-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
| 排名 | 城市 | 今天空气 |
| 1 | 玉龙雪山发生山体岩石崩塌 官方通报：不属于旅游区范围长春一居民楼未交房倾斜严重 地产商：系主动拆除 | 7优 |
| 2 | 巴医生用受污染注射器致90人感染艾滋病毒 包括65名儿童返程注意了!大风等天气将提前结束假期火速"上岗" | 7优 |
| 3 | 快递业从春秋进入战国！寄东西会更便宜吗？河北承德发生命案4人死亡 嫌疑人畏罪自杀 | 7优 |
| 4 | 俄罗斯公开展新型反潜航空炸弹投放可后在水面停留4分钟金正恩指导朝军队火力打击训练 亲自下达射击命令 | 7优 |
| 5 | 加拿大被痛骂后，终于开始行动了定了 养老金上调金额公布!7月15日到手 这5类人却拿不到 | 7优 |
| 6 | 让青春在民族复兴奋斗中飞扬巴菲特和苹果公司联手推出新APP | 7优 |
| 7 | CBA九冠王！广东4-0横扫新疆创造历史 易建联砍超级两双2亿租客可能都关心的事：续约中介费该不该交？ | 7优 |
| 8 | 云集CEO：创业有多少困苦就有多少贵人相助五角大楼又泼脏水：中国靠“偷”获得尖端军事技术 | 7优 |
| 9 | 香港诊所被曝给内地人打水货疫苗:打针后红疹 医生承认水货“老赖”房屋网络拍卖遭10次悔拍 调查结果惹怒法官 | 7优 |
| 10 | 俄罗斯公开展新型反潜航空炸弹投放可后在水面停留4分钟以互利合作实现发展繁荣 | 7优 |
| 1 | 日本皇宫上空出现不明灯光闪烁 警方展开调查20年来最强热带气旋横扫印度 已致7人死亡（图） | 381严重 |
| 2 | 英国地方选举初步结果显示两大主要政党纷纷遭重挫韩、柯带职参选将成笑话？柯文哲：台湾笑话太多了 | 324严重 |
| 3 | XR续航跟宣传差一半？苹果：跟测试方法有关冲突升级！以色列回击加沙火箭弹袭击 致4人死亡 | 273重度 |
| 4 | 在爆挤景点喊“我想回家”走红 当事人：以后选人少地方微视频｜青春的颜色，叫奋斗！ | 270重度 |
| 5 | 4612桌正在排队！网友哀嚎：假都放完了 还没轮到我吃饭上市前再遇麻烦！Uber在澳洲被集体诉讼 | 269重度 |
| 6 | 女副局长发飙后未道歉也没解决问题？教育局回应时隔1年，三星智能机在华占有率重回1% | 257重度 |
| 7 | 拜登宣布参选后，美媒撰文揭秘拜登之子的乌克兰交易武汉一动物园以狗充狼？回应：母狗陪公狼不让它孤单 | 256重度 |
| 8 | 震撼大片来袭！121岁的北大正青春！四代人同唱这首歌独龙族七十年两次跨越 | 229重度 |
| 9 | 中国是不是“对手”？美媒：拜登和特朗普看法都是错的西方媒体称挪威海域发现俄罗斯"间谍" 俄媒:你们想多了吧? | 229重度 |
| 10 | 100年前的90后告诉我，他们也找不到对象驻埃及使馆提醒中国游客斋月期间注意事项 | 226重度 |